匈牙利過去兩個月豬肉價格持續(xù)上漲，這讓養(yǎng)豬農(nóng)民松了一口氣。然而，價格上漲對消費者來說將是一大打擊，這將導致消費減少。

在過去的 6-8 周內(nèi)，豬肉價格不斷上漲：在上次調(diào)查時，每公斤半頭豬胴體的價格為1.95歐元，匈牙利生豬的價格約為600 福林，現(xiàn)在價格上漲了60%。由于飼料價格、能源、勞動力和所有其他成本也都在上漲。與此同時，一些包裝和添加劑原來直接或間接來自烏克蘭或俄羅斯，也受戰(zhàn)爭影響?？梢钥隙ǖ氖?，不僅是匈牙利，整個歐洲的屠宰場都被迫虧損了七周。因此，肉類公司要求他們的貿(mào)易伙伴現(xiàn)在不要用他們的傳統(tǒng)程序來處理價格?！?br />匈牙利食品價格今年可能上漲20%

到今年年底，食品價格可能平均上漲 10-20%，在某些情況下，專家預計價格會更高。

MKB 銀行農(nóng)業(yè)和食品部董事總經(jīng)理戴維·霍洛西 (Dávid Hollósi) 表示，除了常見的干旱等天氣條件等挑戰(zhàn)，疫情和隨后的戰(zhàn)爭也導致食品行業(yè)在價格方面嚴重上漲。

Hollósi表示，采購機會尤其困難，生產(chǎn)和原材料成本也不斷增加，生產(chǎn)商必須適應這些情況。

在畜牧業(yè)，尤其是在農(nóng)作物領域，價格上漲已經(jīng)開始，而且可能會加劇，因為經(jīng)濟過程難以抵消，即如果某人無法獲得持久的利潤，就會破產(chǎn)。

專家認為食品原材料方面，物流和加工的時間也可能是有問題的，比例為 10% 到 20%，但顯然并非適用于所有產(chǎn)品。也就是說，有一些產(chǎn)品的價格將上漲多達30%。他還補充說，在某些情況下，強勁的增長可能是季節(jié)性的，例如，天氣不利等原因可能導致水果短缺。