(東經(jīng)104.06,北緯30.67)
中國° 成都″
CHENGDU , CHINA
2023年5月24日
開啟新征程 擘畫新藍(lán)圖
瑞氣揚(yáng)帆展宏圖，鴻運高照業(yè)長興!5月24日上午，華鼎供應(yīng)鏈成都分公司開業(yè)典禮在成都盒馬青白江物流園隆重舉行，典禮現(xiàn)場賓客盈門、高朋滿座，中國飯店協(xié)會副秘書長李劍鋒等領(lǐng)導(dǎo)以及來自全國各地的重要嘉賓齊聚一堂，共同出席了本次慶典，共同見證華鼎成都分公司開業(yè)這一盛事。
在典禮現(xiàn)場，應(yīng)邀參加開業(yè)慶典的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓紛紛對華鼎表示祝賀，并表達(dá)了對成都分公司的美好期許和關(guān)注，祝華鼎成都分公司開業(yè)大吉，事業(yè)長虹。
典禮伊始，中國飯店協(xié)會副秘書長李劍鋒為本次典禮致開幕辭，李劍鋒指出，華鼎供應(yīng)鏈在下沉市場中所做的努力，是實打?qū)嵰徊讲降脑跇?gòu)建冷鏈物流生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，他很期待華鼎未來的優(yōu)異表現(xiàn)。
緊接著，華鼎供應(yīng)鏈總經(jīng)理陳海濤在致辭中表示，川渝地區(qū)是天府之國，人杰地靈。這里有正餐、火鍋、烤串等豐富的餐飲業(yè)態(tài)，以及豐富的食材供應(yīng)產(chǎn)業(yè)。站在需求端看行業(yè)變化，華鼎選擇在成都設(shè)立分公司，就是希望能用華鼎優(yōu)質(zhì)的冷鏈物流服務(wù)，助力川渝地區(qū)食材產(chǎn)業(yè)和餐飲行業(yè)走向全國，開辟更加廣闊的發(fā)展空間。
接下來，盒馬鮮生西南供應(yīng)鏈總經(jīng)理方飛龍、重慶德派貨運總經(jīng)理寧春生、華鼎成都分公司經(jīng)理郭曉淼等領(lǐng)導(dǎo)也分別上臺發(fā)言，對成都分公司寄予了美好的祝福，希望成都分公司作為華鼎邁向跨越式發(fā)展的全新起點，持續(xù)發(fā)揮專業(yè)化、數(shù)字化的核心競爭力，為客戶的業(yè)務(wù)拓展和長遠(yuǎn)增長提供強(qiáng)勁支持。
致辭結(jié)束后，熱鬧的醒獅表演將現(xiàn)場氛圍推向了高潮，華鼎供應(yīng)鏈總經(jīng)理陳海濤和成都分公司經(jīng)理郭曉淼共同為醒獅點睛，寓意華鼎宏業(yè)竣開，福祿滿滿。
典禮進(jìn)入壓軸環(huán)節(jié)，隨著吉時的到來，在現(xiàn)場熱烈的掌聲與禮花的綻放聲中，7位剪彩嘉賓上臺為典禮剪彩，也為華鼎剪出了一條蓬勃發(fā)展之路！
解決火鍋餐飲連鎖企業(yè)2大痛點
提升后端80%效率
近年來，火鍋群雄逐鹿，倒逼供應(yīng)鏈系統(tǒng)越發(fā)成熟完善，火鍋行業(yè)也從流量制勝時代轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈制勝時代。被稱為中國“凍品版Sysco”的華鼎供應(yīng)鏈，有效解決火鍋餐飲連鎖企業(yè)痛點，以數(shù)字驅(qū)動經(jīng)營。
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一張全國網(wǎng)絡(luò)，跨區(qū)域配送
幫助品牌全國擴(kuò)張
《2023中國火鍋經(jīng)營發(fā)展報告》顯示，火鍋連鎖化率從2019年的15.1%增至2022年的25.0%，超出餐飲行業(yè)的連鎖化率18.3%。隨著火鍋企業(yè)擴(kuò)店速度的加快，其對后端支撐、物流服務(wù)公司的網(wǎng)絡(luò)覆蓋能力要求越來越高。
在成都許多火鍋餐飲品牌目前的冷鏈渠道，滿足城配可以，但是跨區(qū)域難度太大，要么自建要么找第三方。同時隨著餐飲行業(yè)盈利越來越艱難，許多餐飲企業(yè)更希望在保證食材安全和品質(zhì)的前提下，降低供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的成本，提升物流時效。華鼎目前全國協(xié)同化的倉配網(wǎng)絡(luò)布局，擁有18個省級區(qū)域倉儲中心和2470條干支線網(wǎng)絡(luò)，能覆蓋超20個省、243個地級市、1749個縣。
商家不需要建團(tuán)隊，也無需找倉，“只需將貨品放入?yún)^(qū)域內(nèi)華鼎的餐倉庫中，就可以在這張全國網(wǎng)絡(luò)中運轉(zhuǎn)，按流量計費，節(jié)省成本”。目前，源自川渝地區(qū)口味的馬路邊邊、七七地攤火鍋、劉一手等，正在借助華鼎的賦能，進(jìn)行全國化拓展，保證后端穩(wěn)定供應(yīng)。
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一張數(shù)字化系統(tǒng)
讓供應(yīng)鏈訂單處理效率提升80%
以川渝品牌為例，他們?nèi)珖卣箷r，一家可能需要對接多個物流服務(wù)商，每個服務(wù)商由于所用系統(tǒng)的不同，都是一座數(shù)據(jù)孤島。這會大大拉低供應(yīng)鏈端的運營效率，“因為沒有形成品牌全鏈路的數(shù)字化，看不到門店的經(jīng)營情況，看不到整體庫存情況”，這樣品牌只能做到“連”而未做到“鎖”。
華鼎的SAAS平臺系統(tǒng)，做到了“一點接入、全網(wǎng)服務(wù)”，所有的后臺訂單可以在線化，透明化，并且通過大數(shù)據(jù)實現(xiàn)智能調(diào)度、智能補(bǔ)貨、智能集單、智能揀貨等。依托華鼎云SAAS平臺，訂單處理效率能提升80%，幫助客戶實現(xiàn)準(zhǔn)確、高效的采購計劃和物流履約，提升整體庫存的合理配置和周轉(zhuǎn)效率，大大降低了品牌市場物流部分的負(fù)擔(dān)。
同時，還能根據(jù)品牌需求，為其提供個性化的冷鏈物流解決方案。像阿三生煎這種需要經(jīng)常性批量制作的小吃，華鼎就提供了定制化的配送方案，保證其美味和品質(zhì)始終如一。
除以上品牌外，目前，華鼎供應(yīng)鏈還與夸父、越匯食品、鍋圈等實現(xiàn)深度合作，累計服務(wù)餐飲連鎖、新零售、生產(chǎn)工廠等各類客戶超1000家，服務(wù)終端門店數(shù)量超120000家。
一個企業(yè)的發(fā)展變化，一定是這個時代催生的產(chǎn)物，向著中國凍品版Sysco的夢想前進(jìn)，讓中國最偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村老百姓吃上好吃、不貴、新鮮、安全的冷凍食材，本次華鼎成都分公司開業(yè)，是華鼎布局全國冷鏈生態(tài)鏈條的重要一步，相信不久以后，華鼎將走向更深遠(yuǎn)的未來。
