隨著消費(fèi)升級(jí)和食品安全意識(shí)的提高,我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)需求不斷加大。數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的總投資超過(guò)186億元,同比增長(zhǎng)18.8%。其中,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施投資同比增長(zhǎng)18.3%,冷藏庫(kù)容量同比增長(zhǎng)13.3%。這表明,冷鏈物流行業(yè)正迅速發(fā)展,未來(lái)前景廣闊。
餐飲連鎖門店的數(shù)量增加、速凍食品的需求以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返男枨罅康纳仙?,都?duì)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)起到了重要作用。今年1-6月份,全國(guó)餐飲收入達(dá)到24329億元,同比增長(zhǎng)21.4%。餐飲連鎖收入增長(zhǎng)和門店擴(kuò)張等,直接帶動(dòng)餐飲冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模增加850億元以上。同時(shí),水果進(jìn)口額達(dá)到106.9億美元,同比增長(zhǎng)11.3%;水產(chǎn)品進(jìn)口額123億美元,同比增長(zhǎng)20.6%,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛w需求仍然旺盛。
政策支持和冷鏈物流企業(yè)的投入,也為冷鏈物流的發(fā)展提供了有力保障。今年上半年,我國(guó)冷鏈物流企業(yè)數(shù)量為1.34萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)2.4%。企業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大,提高了行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力。
華鼎冷鏈CEO王君表示,冷鏈服務(wù)的需求日益增長(zhǎng),市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)服務(wù)要求的迫切性增強(qiáng),聚焦客戶需求、升維服務(wù)體驗(yàn),是華鼎冷鏈自成立以來(lái)的核心工作之一。華鼎冷鏈通過(guò)自主研發(fā)SAAS平臺(tái),把WMS、TMS、OMS、ERP、POS等8大類18個(gè)子系統(tǒng)進(jìn)行融合打通,實(shí)現(xiàn)了冷鏈物流的在線化、可視化。借助信息化手段提升冷鏈服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的作業(yè)效率和準(zhǔn)確率,讓客戶訂單處理效率提升80%以上。
未來(lái),我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模有望持續(xù)擴(kuò)大,冷鏈物流行業(yè)也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息化技術(shù)的應(yīng)用,冷鏈物流的智能化、可視化水平不斷提高,這些創(chuàng)新和發(fā)展將推動(dòng)整個(gè)冷鏈行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。