武漢，簡(jiǎn)稱漢，又稱江城，是湖北省的省會(huì)城市。它是中國(guó)中部六省唯一的副省級(jí)城市。由國(guó)家經(jīng)濟(jì)中心、高水平科技創(chuàng)新中心、商業(yè)物流中心和國(guó)際交流中心四大功能支撐的國(guó)家中心城市、國(guó)家重要產(chǎn)業(yè)基地、科教基地和綜合交通樞紐正在加快建設(shè)。武漢位于江漢平原東部，長(zhǎng)江中游。長(zhǎng)江及其最大的支流漢江在城市中交匯，形成了武漢三鎮(zhèn)(武昌、漢口、漢陽(yáng))隔江相望的格局。河流縱橫，湖泊、港口交織，水域占城市總面積的四分之一。作為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)和地理中心，武漢被稱為九省大道。它是中國(guó)內(nèi)陸最大的水、陸、空運(yùn)樞紐和長(zhǎng)江中游的航運(yùn)中心。它的高速鐵路網(wǎng)輻射了中國(guó)的一半以上，是中國(guó)中部唯一一個(gè)可以直接前往世界五大洲的城市。
武漢市的著名小吃很多，其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱干面、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩并稱武漢八大名小吃。其中又以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱干面、四季美的湯包合稱武漢“四大名小吃”，是武漢人過(guò)早的首選。讓很多“老武漢”如數(shù)家珍。著名的美食街區(qū)有武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。豐富的餐飲和飲食文化需要食品原料的選擇，食品原料的冷鏈運(yùn)輸起著重要的作用，依托武漢地區(qū)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)優(yōu)勢(shì)成熟。
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附：湖北省行政區(qū)劃
| 市 | 市轄區(qū) | 縣級(jí)市 | 縣 |
| 武漢市 | 江岸區(qū)、江漢區(qū)、漢陽(yáng)區(qū)、 武昌區(qū)、硚口區(qū)、青山區(qū)、 洪山區(qū)、漢南區(qū)、蔡甸區(qū)、 江夏區(qū)、黃陂區(qū)、新洲區(qū)、 東西湖區(qū) |
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| 黃石市 | 下陸區(qū)、鐵山區(qū)、 黃石港區(qū)、西塞山區(qū) |
大冶市 | 陽(yáng)新縣 |
| 十堰市 | 茅箭區(qū)、張灣區(qū)、鄖陽(yáng)區(qū) | 丹江口市 | 房縣、鄖西縣、竹山縣、竹溪縣 |
| 宜昌市 | 西陵區(qū)、點(diǎn)軍區(qū)、猇亭區(qū)、 夷陵區(qū)、伍家崗區(qū) |
宜都市、當(dāng)陽(yáng)市、枝江市 | 遠(yuǎn)安縣、興山縣、秭歸縣、 長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣、五峰土家族自治縣 |
| 襄陽(yáng)市 | 襄城區(qū)、樊城區(qū)、襄州區(qū) | 棗陽(yáng)市、宜城市、老河口市 | 南漳縣、谷城縣、?？悼h |
| 鄂州市 | 華容區(qū)、鄂城區(qū)、梁子湖區(qū) | ||
| 荊門(mén)市 | 東寶區(qū)、掇刀區(qū) | 鐘祥市、京山市 | 沙洋縣 |
| 孝感市 | 孝南區(qū) | 應(yīng)城市、漢川市、安陸市 | 孝昌縣、大悟縣、云夢(mèng)縣 |
| 荊州市 | 沙市區(qū)、荊州區(qū) | 松滋市、石首市、洪湖市、 監(jiān)利市 |
江陵縣、公安縣 |
| 黃岡市 | 黃州區(qū) | 武穴市、麻城市 | 團(tuán)風(fēng)縣、紅安縣、羅田縣、英山縣、 黃梅縣、浠水縣、蘄春縣 |
| 咸寧市 | 咸安區(qū) | 赤壁市 | 嘉魚(yú)縣、崇陽(yáng)縣、通城縣、通山縣 |
| 隨州市 | 曾都區(qū) | 廣水市 | 隨縣 |
| 恩施州 | 恩施市、利川市 | 建始縣、巴東縣、宣恩縣、 咸豐縣、來(lái)鳳縣、鶴峰縣 |
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