2022年"3.15"期間，媒體向公眾曝光了"土坑酸菜"事件，某地區(qū)酸菜加工廠的生產(chǎn)與加工環(huán)境不堪入目，煙頭、污漬隨地都是，讓人不忍直視。該事件在短時(shí)間內(nèi)迅速發(fā)酵，受到了各行業(yè)、各領(lǐng)域的高度關(guān)注。

而一直掛在消費(fèi)嘴邊的"食品安全"問題，也再一次沖上了社媒領(lǐng)域的榜首位置，引起了消費(fèi)者的熱切討論之聲。

作為食品制造領(lǐng)域的"綠色代表"之一，同時(shí)也是遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化"重點(diǎn)龍頭企業(yè)"的遼寧鑫金家禽養(yǎng)殖有限公司（以下簡(jiǎn)稱"遼寧鑫金"），從品牌創(chuàng)辦伊始，便堅(jiān)持打造安全產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品，全方位保障廣大消費(fèi)者的核心權(quán)益。

目前，在不斷增強(qiáng)制造產(chǎn)能的基礎(chǔ)之上，遼寧鑫金建有30萬只蛋鴨養(yǎng)殖基地（占地200畝），公司+合作社+農(nóng)戶養(yǎng)殖蛋鴨50萬只，并且向市場(chǎng)推出了多款經(jīng)典產(chǎn)品。譬如說，備受消費(fèi)者喜愛的"嘎嘎叫咸鴨蛋"。

為什么要選擇以鴨蛋為原料？因?yàn)樵谶|寧鑫金的眼中，鴨蛋營養(yǎng)價(jià)值較高，在食品領(lǐng)域當(dāng)中具有極強(qiáng)的"可塑性"?，F(xiàn)代科學(xué)研究已經(jīng)證明，鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強(qiáng)壯身體的作用。

"嘎嘎叫咸鴨蛋"認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，堅(jiān)持做到無抗、無殘、無激素，并堅(jiān)持統(tǒng)一鴨苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫，全方位提升安全保障力度，確保每一個(gè)關(guān)鍵制作環(huán)節(jié)盡量不出紕漏。

為了確保產(chǎn)品風(fēng)味，滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求，"嘎嘎叫咸鴨蛋"特別采用了秘制工藝，經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌后，使產(chǎn)品具有青玉色的外殼，剝開后蛋白緊致如凝脂嫩滑，咸香的也恰到好處，即便只是輕輕咬一口，也令人回味無窮，唇齒留香。

除了在原料甄選上下功夫之外，進(jìn)一步完善產(chǎn)品制作流程，遼寧鑫金逐步集蛋鴨養(yǎng)殖、飼料加工、蛋品深加工、鮮蛋冷藏及保鮮，養(yǎng)殖綜合技術(shù)服務(wù)、蛋類新產(chǎn)品研發(fā)于一體，逐步提升自身的產(chǎn)能力量，打造出更多類似于"嘎嘎叫咸鴨蛋"的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

未來，相信"嘎嘎叫咸鴨蛋"在遼寧鑫金（李經(jīng)理：15641976888）的推廣之下，能夠獲得更多消費(fèi)者的關(guān)注目光！