每頭種豬多賺803元！對(duì)于目前尚在成本線掙扎的大部分生豬養(yǎng)殖戶來說，這個(gè)數(shù)字無疑是一筆巨款。然而對(duì)于一家從事生豬養(yǎng)殖、豬肉銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈公司卻做到了，它就是廣州市天生衛(wèi)康食品有限公司。

在不改變現(xiàn)有模式和技術(shù)水平的條件下，引進(jìn)高質(zhì)量種豬是降低養(yǎng)殖成本的重要方法。天生衛(wèi)康常務(wù)副總經(jīng)理熊煒向記者透露，公司之前飼養(yǎng)過其他品種的種豬，根據(jù)廣東市場(chǎng)的養(yǎng)殖和消費(fèi)特點(diǎn)，本著養(yǎng)殖和屠宰效益最大化的原則，公司計(jì)劃把養(yǎng)殖品種完全轉(zhuǎn)向新美系。

　　多一條排骨，一頭豬自然多賺錢

廣東是人口大省，消費(fèi)者偏愛質(zhì)量較高的鮮肉是公認(rèn)的事實(shí)，因此豬價(jià)在全國(guó)也屬于高位。熊煒表示，商品豬屠宰率高，瘦肉率高、排骨占比高，綜合屠宰分割經(jīng)濟(jì)價(jià)值就高。豬場(chǎng)想有更高的盈利，有針對(duì)性地選擇合適消費(fèi)市場(chǎng)的種豬不失為一記妙招。因此，能滿足上述條件的新美系豬長(zhǎng)期以來都是豬場(chǎng)的“心頭好”。

熊煒告訴記者，加大是國(guó)內(nèi)目前新美系高健康度種豬群存欄最大的企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)擁有良好的口碑，天生衛(wèi)康對(duì)加大種豬保持了高度的關(guān)注。據(jù)了解，天生衛(wèi)康團(tuán)隊(duì)針對(duì)多家種豬企業(yè)后代商品豬進(jìn)行對(duì)比，經(jīng)過近1000頭肉豬的屠宰分割實(shí)驗(yàn)得出綜合結(jié)論：加大種豬后代瘦肉率最高，排骨甚至可以多出一條，肥肉比例最低，同等重量的肉豬分割后綜合賣價(jià)最高，在華南市場(chǎng)特別是供港市場(chǎng)非常受歡迎。

據(jù)熊煒介紹，一頭275斤重的新美系三元商品豬（屠宰分割豬只來源加大公司+農(nóng)戶的飼養(yǎng)場(chǎng)收購(gòu)），屠宰率最高可以達(dá)到83%，按照終端鮮肉銷售標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分割，排骨重量達(dá)到20.6斤。根據(jù)屠宰分割的數(shù)據(jù)，單頭新美系三元商品豬，經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第一，比第二名高出0.13元/斤（按照同等出欄重計(jì)算）。如果按照MSY 24.7頭、出欄重250斤/頭計(jì)算，每頭二元母豬一年最大可提升效益803元。

通過多次屠宰分割實(shí)驗(yàn)，天生衛(wèi)康決定引種加大的新美系種豬。據(jù)了解， 天生衛(wèi)康在2021年下半年做出重大戰(zhàn)略調(diào)整，于2021年12月引進(jìn)4398頭雙陰加大祖代原種豬改良品種結(jié)構(gòu)，目前存欄生豬數(shù)量10萬頭，母豬存欄20000頭。2022年計(jì)劃用引進(jìn)的4000多頭新美系純種豬進(jìn)行擴(kuò)繁、改良優(yōu)化，花都和從化的兩個(gè)萬頭母豬場(chǎng)在2023年3月可以改良完成達(dá)到滿產(chǎn)。

五大優(yōu)勢(shì)打造優(yōu)質(zhì)種豬

商品豬高效益是“果”，“因”就是種豬的高健康度。熊煒認(rèn)為，種豬對(duì)造肉成本的影響主要是健康度帶來的影響，高健康度的種豬所生產(chǎn)的商品豬藥費(fèi)低、成活率高、料肉比低，綜合成本可以降低0.5元/斤。

想打造高品質(zhì)種豬，“種料養(yǎng)管防”五方面都需要更高的要求。加大種豬之所以能吸引眾多豬企，要?dú)w功于五大優(yōu)勢(shì)：種源優(yōu)秀，健康度高，技術(shù)過硬，飼料品質(zhì)高，品牌優(yōu)勢(shì)大。

　　1. 種源優(yōu)秀：加大多次從歐美引進(jìn)優(yōu)質(zhì)原種豬，最近的一次是2017年12月，直接從美國(guó)引進(jìn)了1093頭美系曾祖代原種豬。美系種豬特點(diǎn)是體型好、四肢粗壯、生長(zhǎng)速度快、120公斤后出欄料肉比仍較低，一直是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)比較推崇的品系。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在過去的10多年里，中國(guó)的種豬主要來自美國(guó)。

　　2.健康度高：盡管疫病凈化是養(yǎng)豬業(yè)老生常談的話題，但藍(lán)耳病雙陰性的種豬，仍然是稀缺資源。近十多年來，許多規(guī)模豬場(chǎng)的養(yǎng)豬不斷受藍(lán)耳病的困擾，后非瘟?xí)r代，藍(lán)耳病仍然是豬場(chǎng)的定時(shí)炸彈。

據(jù)加大集團(tuán)總裁汪福生介紹，目前加大種豬的生產(chǎn)基地80%以上是藍(lán)耳雙陰場(chǎng)，加大也是入選首批62個(gè)非洲豬瘟無區(qū)小區(qū)名單的豬場(chǎng)。加大種豬堅(jiān)持將豬群健康放在首位。在生物安全方面，加大實(shí)施從前期引種、擴(kuò)繁生產(chǎn)，再到運(yùn)輸?shù)纳a(chǎn)管理全過程；所有的人車物以及豬只，都嚴(yán)格按照既定的生物安全流程執(zhí)行。在疾病預(yù)防方面，加大種豬優(yōu)先選擇國(guó)內(nèi)外一線品牌疫苗，確保質(zhì)量的同時(shí)減少因疫苗接種帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
3.技術(shù)過硬：據(jù)了解，加大應(yīng)用現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖工藝，不惜重金打造世界一流的豬場(chǎng)。加大豬場(chǎng)采用垂直通風(fēng)、全自動(dòng)環(huán)控、全自動(dòng)飼喂、節(jié)水零污染工藝以及設(shè)備智能化，通過一流的硬件設(shè)施和技術(shù)保障豬群健康舒適。

4.飼料品質(zhì)高：加大作為全國(guó)三十強(qiáng)飼料企業(yè)，生產(chǎn)飼料已有30多年時(shí)間。公司用30年經(jīng)驗(yàn)積累，專業(yè)專注做好種豬飼料。加大飼料遵從健康養(yǎng)殖理念，料比低、長(zhǎng)肉快、生物安全性好，有助于提升豬群健康水平、增強(qiáng)繁殖性能。加大種豬只吃加大飼料，營(yíng)養(yǎng)有保障，種豬品質(zhì)自然好。

5.品牌優(yōu)勢(shì)大：加大養(yǎng)豬事業(yè)，20年積累沉淀。早在2002年，加大集團(tuán)就開始養(yǎng)豬，并注冊(cè)了“加大”牌種豬，養(yǎng)豬20年，是國(guó)內(nèi)老牌種豬企業(yè)，每年向養(yǎng)豬行業(yè)提供10—15萬頭種豬，超過一半的養(yǎng)豬上市公司都是加大種豬客戶。

目前，加大集團(tuán)擁有江西、廣東兩個(gè)大養(yǎng)豬聚落群，下屬10多家養(yǎng)豬分公司，純種母豬存欄近5萬頭，年出欄種豬和肉豬100多萬頭。加大養(yǎng)豬事業(yè)更是大手筆投資8.8億元，建立江西美園食品有限公司。據(jù)了解，該公司是生豬屠宰+肉制品深加工企業(yè)，年屠宰生豬100多萬頭，年加工肉制品5萬多噸。打通全產(chǎn)業(yè)鏈，將進(jìn)一步增強(qiáng)加大種豬的品牌影響力?！?br />
引種增多 豬企布局下一個(gè)高峰期？

行情不佳更應(yīng)該未雨綢繆、提前布局，可以說“機(jī)會(huì)是跌出來的”，“抄底”的行為也許會(huì)決定未來更低的養(yǎng)殖成本。農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者觀察發(fā)現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)引種、采購(gòu)仔豬的企業(yè)多了起來，在豬價(jià)跌入五元區(qū)間的三月份，有不少豬場(chǎng)在爭(zhēng)分奪秒引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬。

據(jù)加大集團(tuán)總裁汪福生介紹，三月份宜春旺達(dá)農(nóng)牧引種600頭原種豬，湖南湘豬科技引種1300頭種公豬，惠州東進(jìn)農(nóng)牧引進(jìn)2600頭原種豬，井岡山新盛公司引進(jìn)2000頭種豬，建華農(nóng)牧引進(jìn)1500頭種豬，深圳農(nóng)牧引種500多頭……

據(jù)悉，上述幾家企業(yè)只是客戶中的一小部分。國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬頭部企業(yè)如溫氏、海大、雙胞胎、傲農(nóng)、金新農(nóng)、羅牛山、江蘇立華、湖南天心、天生衛(wèi)康等也曾紛紛引進(jìn)加大種豬。

引種的旺盛，進(jìn)一步表明大企業(yè)對(duì)后市豬價(jià)的持續(xù)看好，這些企業(yè)下一輪的競(jìng)爭(zhēng)中，種豬的質(zhì)量無疑是最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。

漫漫長(zhǎng)夜，總會(huì)旭日東升；豬價(jià)低迷，堅(jiān)持就能迎來反彈。對(duì)于苦苦堅(jiān)持的養(yǎng)豬人來說，降成本是進(jìn)可攻退可守的不二之選——行情低迷時(shí)少虧錢，增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力；行情走高時(shí)多掙錢，不辜負(fù)辛勤的勞動(dòng)。