湖北日報訊(記者劉暢、通訊員杜偉雄)武漢市市場監(jiān)管局5月啟動“餐飲安全你我同查”云監(jiān)管活動，聚焦社會關注度高的“網(wǎng)紅餐廳”。執(zhí)法人員檢查過程中將開啟線上同步直播，和網(wǎng)友共同監(jiān)管。

　　“活動開展期間，市場監(jiān)管部門將聚焦群眾關注度高的餐廳、門店，以及網(wǎng)絡餐廳服務第三方平臺上訂餐數(shù)量大、人氣排名靠前的餐廳。”武漢市市場監(jiān)管局相關負責人表示，通過實地檢查，督促餐飲服務經(jīng)營者健全食品安全管理制度，強化食品安全自查，規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為。同時，監(jiān)管部門還將督促網(wǎng)絡訂餐第三方平臺落實食品安全管理責任，嚴格執(zhí)行屬地備案、入網(wǎng)審查、信息公示、問題處置等制度，主動開展線上自查，提交自查報告，及時下線問題商家。

　　“我們將利用好云監(jiān)管的模式，廣泛動員社會各界參與食品安全共治，充分發(fā)揮社會監(jiān)督效能，進一步擴大食品安全社會關注度和影響力。”武漢市市場監(jiān)管局有關負責人介紹，未來，該活動將長期開展。

　　此外，對活動中發(fā)現(xiàn)的無證/無合法經(jīng)營資質、超范圍經(jīng)營、食材來源不明/使用不符合食品安全標準的食品及原料、超范圍、超限量使用食品添加劑、經(jīng)營野生動物和長江流域非法捕撈漁獲物等違法違規(guī)行為，監(jiān)管部門將發(fā)動網(wǎng)友監(jiān)督，從重處罰，形成“可量化、可感知、可評判”的餐飲業(yè)質量安全監(jiān)管。