說起養(yǎng)殖，在很多地方農(nóng)民養(yǎng)殖的都是一些常見的動物，慢慢的這些東西上餐桌已經(jīng)不能吸引人們的胃口了，因為吃得已經(jīng)太多了，所以很多地方性特別強(qiáng)的稀有養(yǎng)殖物開始走向越來越多人們的餐桌，盡管不是很好看，但是吃起來很好吃呢！

你能看清楚記者手里面拿的是什么嗎？這個就是小編今天要給大家科普的稀有養(yǎng)殖物，很多人可能沒見過，之所以放這張圖片，是怕大家第一次見到這個東西會有點小不適應(yīng)，看到記者這么親切的把這個小東西拿在手里應(yīng)該會感覺好多了吧，這個東西是一種蟲子，分布在廣東廣西沿海地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藗兌挤Q呼這種東西為“土釘”是當(dāng)?shù)厝藗兎浅Ｏ矚g吃的一種食物。

拉近距離仔細(xì)看一下，看起來是不是有點像粗了點的蚯蚓？土釘在受到外界打擾的時候，就會蜷縮成這個樣子，這個時候他們是硬硬的，而且聞起來沒有任何土味和腥味。最早人們捕食土釘都是在落潮之后在海灘上捕捉，后來僅僅通過捕捉已經(jīng)滿足不了市場需求了，因為野生一平方米只有3-4條，而人工養(yǎng)殖的密度卻可以將這個數(shù)值擴(kuò)大一百倍。

現(xiàn)在人們還沒有掌握人工繁育土釘?shù)姆椒?，所以種苗都是從野外采捕之后再撒在自己的養(yǎng)殖地的，土釘對養(yǎng)殖地的環(huán)境要求很高，如果要養(yǎng)活絕對不能有污染物存在，而且它們無法生活在淡水中，需要用鹽水來澆灌。土釘在市場上很受歡迎，按照個頭大小價格從20-50元不等，而養(yǎng)殖戶一般都是養(yǎng)殖一年，養(yǎng)到一斤差不多一百條左右就拿去賣，這個時候的土釘批發(fā)價格在12元左右。

農(nóng)民為土釘喂食的東西是由魚粉和麥麩等組合而成的顆粒棒，將這種顆粒幫撒到土釘?shù)酿B(yǎng)殖地之后會自然融入到泥土中，每到夜晚，深藏地下的土釘就會爬上來吸食溶于水中的飼料。一般情況下，一畝地的養(yǎng)殖成本在1700元左右。按照一平方米3斤來算，一畝地一年能夠收獲土釘1800斤，按照批發(fā)價格每斤12元算來，一年總收益兩萬多元，再減去養(yǎng)殖成本，一畝地凈賺2萬元，收益還是真高，難怪越來越多的人加入到了土釘?shù)酿B(yǎng)殖隊伍，圖上這位養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖了6畝土釘，一年有著小十萬的收入，還是不錯了。

土釘?shù)氖秤梅椒?？主要有兩種，第一種是清水燙土釘，大家圍在一起，中間放著一鍋清水，等清水燒開以后將土釘放到鍋中燙傷2-3秒拿出蘸汁即可食用，吃起來的口感是很脆的，味道也非常鮮美，一般能敢用清水燙著吃的，味道都不錯。還有一種做法就是土釘熬粥。跟米飯熬在一起做粥，營養(yǎng)價值很高，土釘里面含有大量的鐵，能夠起到補(bǔ)血的作用。

現(xiàn)在土釘?shù)酿B(yǎng)殖仍然是一個新興產(chǎn)業(yè)，很多人還沒有見過這種東西，更不知道這種東西是能吃的，所以市場前景還很大，畢竟土釘味道鮮美，價格也不高，只要嘗試過一次應(yīng)該都會愛上這個小東西。在當(dāng)?shù)馗菍⑷藗円巴獠妒车倪@種習(xí)慣發(fā)展為人工特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的人加入到了養(yǎng)殖土釘?shù)年犖椤?/font>