近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、食品添加劑等9類食品1184批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1175批次、不合格樣品9批次（見附件），檢出微生物污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　?。ㄒ唬┓鹕绞许樀聟^(qū)容桂樂(lè)惠家百貨店銷售的標(biāo)稱福建省龍巖市永定區(qū)憶留香食品廠生產(chǎn)的無(wú)骨泡鴨爪（泡椒味）和無(wú)骨泡雞爪（泡椒味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　?。ǘV州市從化城郊悅隆商行銷售的標(biāo)稱博羅縣長(zhǎng)寧超龍保健飲料廠生產(chǎn)的老廿四（桑葉竹葉固體飲料）和金銀花（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　二、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

　　南雄市雄州街道聯(lián)城商店銷售的標(biāo)稱河源市宏達(dá)餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的芝麻薄脆餅干和丁財(cái)兩旺餅干，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所。

　　三、其他指標(biāo)問(wèn)題

　?。ㄒ唬V東永輝超市有限公司汕尾星河店銷售的標(biāo)稱臨沂鑫來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的元?dú)馐項(xiàng)l（海苔味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ǘV州市天河區(qū)珠吉宇商通食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱東莞市錦友食品有限公司生產(chǎn)的金牌老婆餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　?。ㄈ幕谐墙己闩d購(gòu)銷部銷售的標(biāo)稱東莞市恒峰旺食品有限公司生產(chǎn)的恒峰旺三明治，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2022年1月10日